Oliveira, R.A. de (2013) “Quantificação e qualificação do perfil lipídico do leite equino de Goiânia, Goiás”., Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 65(372), p. 49–56. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/115 (Acesso em: 20 maio 2026).