Justus, A. (2013) “CARACTERIZAÇÃO FÍSICA E QUÍMICA DE QUEIJOS PARMESÃO RALADO COMERCIALIZADOS NA REGIÃO SUL DE MINAS GERAIS”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 66(379), p. 16–24. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/157 (Acesso em: 20 maio 2026).