Fernandes, S. de S. (2013) “MONITORAMENTO DA MICROBIOTA DE IOGURTES COMERCIAIS”, Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes, 66(382), p. 5–11. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/176 (Acesso em: 20 maio 2026).