Souza, Terezinha Teixeira, Rita Brito Vieira, Gean Augusto Pereira Mendonça, Jailton Ribeiro dos Santos Júnior, e Denise Ribeiro Freitas. “Queijo De Manteiga Produzido Em Parintins - AM: Processamento E características físico-químicas”. Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes 78, no. 2 (maio 7, 2023): 65–72. Acesso em maio 20, 2026. https://ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/926.