1.
Pinto CL de O, Machado SG, Cardoso RR, Vanetti MCD. SEDIMENTAÇÃO, ATIVIDADE PROTEOLÍTICA E PROTEÓLISE DE LEITE UHT INTEGRAL DURANTE O ARMAZENAMENTO. Revista do ILCT [Internet]. 12º de setembro de 2016 [citado 20º de maio de 2026];71(4). Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/484