Dal Castel AP, Endres CM, de Freitas AB, Rodrigues VM. DESENVOLVIMENTO DE REQUEIJÃO CREMOSO SEM LACTOSE. Revista do ILCT [Internet]. 1º de junho de 2017 [citado 20º de maio de 2026];72(2):58-66. Disponível em: https://ilctteste.ojsbr.com.revistadoilct.com.br/index.php/rilct/article/view/560